Mọi người thường nghĩ rằng kinh doanh khách sạn là một lĩnh vực béo bở. Tuy nhiên, ngành nghề nào cũng vậy, luôn có những mối đe dọa đến công việc kinh doanh của bạn. Vậy trong kinh doanh khách sạn, những mối đe dọa đó là gì? Cùng Sotel tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
1. Quá nhiều đánh giá tiêu cực
Đây là một sự thật đáng buồn: Giữa những gì bạn nói và những gì khách hàng cũ nói về khách sạn của bạn, du khách sẽ tin vào điều mà khách hàng cũ nói. Đây là lý do tại sao những đánh giá trực tuyến đang ngày càng có ảnh hưởng lớn trong vài năm qua. Mỗi tháng, hàng triệu du khách đã tham khảo ý kiến trên các trang web như: TripAdvisor, Booking.com, Traveloka… khi tìm kiếm khách sạn để đặt phòng. Và nếu khách sạn của bạn có nhiều đánh giá tiêu cực hơn những đánh giá tích cực, bạn chắc chắn sẽ đánh mất những lượt đặt phòng tiềm năng. Do đó, điều quan trọng là bạn phải thường xuyên kiểm tra những gì mọi người đang nói về khách sạn của mình.
2. Không biết đón nhận và phản hồi những đánh giá tiêu cực
Là những người kinh doanh dịch vụ, chúng ta làm việc ngày đêm để cung cấp những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Đây là lý do tại sao khi đọc những đánh giá tiêu cực về khách sạn, phản ứng đầu tiên của nhiều người là phòng thủ và bác bỏ những nhận xét đó. Bạn có thể cảm thấy thất vọng hay thậm chí tức giận. Nhưng kết quả thì sao? Bạn sẽ trông như đang cãi nhau với khách hàng. Mọi người sẽ nghĩ rằng khách sạn của bạn quá bảo thủ khi không cởi mở với những lời góp ý. Do đó, điều đầu tiên bạn cần làm là không nên đón nhận những chỉ trích này một cách quá tiêu cực. Điều này thật không dễ dàng. Tuy nhiên, khi thay đổi suy nghĩ của mình, bạn sẽ thấy nhiều đánh giá tiêu cực là phản hồi mang tính xây dựng hơn là các chỉ trích. Do đó, trước hết hãy cứ cảm ơn mọi người đã để lại những đánh giá – dù đó là đánh giá tích cực hay tiêu cực.
3. Buồng phòng lộn xộn, bẩn thỉu
Rất nhiều khách sạn có người ở nhưng trông như bị bỏ hoang lâu ngày. Mạng nhện giăng đầy trần nhà, những vết bẩn đáng ngờ trên thảm và ga trải giường, phòng tắm bẩn thỉu và bừa bộn… Những điều này sẽ khiến khách hàng vô cùng khó chịu, ảnh hưởng lớn tới hình ảnh của khách sạn. Vệ sinh buồng phòng sạch sẽ là yêu cầu tối thiểu trong kinh doanh khách sạn. Khách sạn của bạn có thể không có tiện nghi, phòng ốc hiện đại nhưng ít nhất phải đảm bảo chúng được vệ sinh sạch sẽ và bảo trì tốt.
4. Nhân viên chưa được huấn luyện kỹ càng
Là chủ khách sạn, bạn biết phải làm gì. Bạn biết tầm nhìn của mình là gì, những gì bạn muốn ở khách sạn sau 5 đến 10 năm nữa. Bạn biết ấn tượng nào bạn muốn tạo ra với khách hàng, và cách bạn muốn được biết đến trong ngành kinh doanh khách sạn. Bạn biết tất cả điều này, và thậm chí còn hơn thế nữa. Tuy nhiên, nhân viên của bạn có biết những điều này không? Nhân viên chưa qua đào tạo là nguyên nhân chính khiến nhiều khách sạn sụp đổ mỗi năm. Trong kinh doanh khách sạn, bạn không thể thành công nếu nhân viên của bạn không được đào tạo đúng cách bởi họ là những người tương tác với khách hàng nhiều nhất. Do đó, điều quan trọng là tất cả nhân viên phải được đào tạo đúng cách và thống nhất, để đảm bảo mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
5. Không ứng dụng công nghệ
Bây giờ là thời đại 4.0, hầu hết các doanh nghiệp trong mọi lĩnh vực đã bắt đầu ứng dụng công nghệ vào hoạt động kinh doanh. Và khách sạn của bạn cũng nên như vậy nếu không muốn bị tụt hậu so với đối thủ cạnh tranh. Trong kinh doanh khách sạn, công nghệ quan trọng mà các khách sạn cần đầu tư là phần mềm quản lý. Phần mềm này sẽ giúp nhân viên lễ tân thực hiện thao tác check-in, check-out… nhanh chóng và chính xác hơn, mang lại sự hài lòng và giúp nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp cho khách sạn. Chắc bạn cũng biết rằng, việc phải chờ đợi quá lâu để thực hiện check-in, check-out… là điều mà khách hàng cảm thấy khó chịu nhất khi đến với khách sạn. Bên cạnh đó, một phần mềm quản lý khách sạn chuyên nghiệp còn tích hợp nhiều tính năng khác như: quản lý buồng phòng, quản lý lễ tân, quản lý kênh phân phối, quản lý nhà hàng, tích hợp thiết bị ngoại vi… giúp công việc quản lý và kinh doanh khách sạn của bạn trở nên đơn giản và hiệu quả hơn. Trên đây là 5 mối đe dọa đến công việc kinh doanh khách sạn của bạn. Nếu khách sạn của bạn đang mắc phải những điều này, hãy nhanh chóng thay đổi.